お気楽主婦の怠惰な日々

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<<   作成日時 : 2007/11/06 12:31   >>

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半年以上も放置してしまった… 大反省<(_ _)>
幼稚園のPTAには上部組織(?)にPTA連合会とゆーのがあります
で、今年度その連合会の地区委員になりまして(汗)
さらに町内の子供会の役員だったりもしてます
ひこつぎやら何やらで目の回るような忙しさで終わった5月6月
子供会関係でやっぱり忙しかった7月8月
運動会シーズンの9月10月…
で、やっとブログの更新を思い立ったわけです(滝汗)

さて 本日のメイン

ジュクジュクになった柿 救出ケーキ
 
試作品です  材料 (100均のマフィンカップ5〜6個分)
           柿(やわらかくなったもの)       小3個(ブレンダーにかけたら100ml)
           ケーキ用マーガリン           50グラム
           砂糖                    50グラム
           卵                      L1個
           ホットケーキミックス           100グラム

       粉が少なかったのか(柿が多かった?)ふくらみが悪いです(泣)
       味は 子供たちが帰ってきてからまたUPします画像

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